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軽減税率が適用される取引か否かの判定は、飲食料品の販売をした時点で行うことになります。したがって、顧客の用途に関係なく、販売者が人の飲食用として提供したものであれば、軽減税率が適用されることになります。

具体例	判　定
スーパーで販売する袋詰めの氷を購入者がクーラーボックスに収納し、保冷用として利用する場合	軽減税率
観賞用として販売する鉢植えのゴーヤを購入し、育成させたゴーヤを収穫してゴーヤチャンプルーの材料にする場合	標準税率

食品表示法に規定する飲食料品に該当（軽減税率の適用）	食品表示法における飲食料品には該当しない（標準税率の適用）
かき氷や飲料に用いられる氷	ドライアイスや保冷用の氷
生きた魚介類	生きた牛、豚、鳥等
特定保健用食品、栄養機能食品等	医薬品、医薬部外品、再生医療等製品
栄養ドリンク風の清涼飲料水	医薬部外品である栄養ドリンク
人の食品に供される籾	種籾
食品添加物としての金箔、重曹	食品添加物ではない金箔、重曹
みりん風味調味料	本みりん、料理酒
ビール風ノンアルコール飲料、甘酒	ビール、発泡酒

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